Nuestra esencia
Ubicados en un entorno privilegiado, aprovechamos las condiciones climatológicas favorables para la elaboración de nuestros productos, haciéndolo de una forma pausada y acentuando el sabor de nuestros productos, controlando las temperaturas y humedades con ayuda de los secaderos.
En GAMAR conjugamos los conocimientos adquiridos de nuestros antepasados con las tecnologías actuales, lo que nos permite elaborar el producto más tradicional con la mejor tecnología.
Nuestros productos abarcan los embutidos, los jamones y las paletas, tanto de cerdo blanco como de cerdo ibérico. Estamos especializados en productos de cerdos de la raza Duroc.
Además, en nuestras instalaciones contamos con una tienda, donde los visitantes pueden encontrar toda clase de productos de cerdo, frescos, elaborados y curados.
CHORIZO DE CANTIMPALOS I.G.P.. DELICIOSO AROMA, TEXTURA Y SABOR
Formamos parte de la I.G.P. Chorizo de Cantimpalos, lo que nos acredita para elaborar este famoso producto.
El Chorizo de Cantimpalos es un producto embutido, curado, elaborado a partir de carnes frescas de un cerdo criado de manera exclusiva para la elaboración de este producto, un auténtico manjar que hace las delicias de los amantes de la auténtica gastronomía
