Productores certificados del auténtico Chorizo de Cantimpalos amparado por la Indicación Geográfica Protegida.
Empresa autorizada para elaborar Chorizo de Cantimpalos IGP.
Cumplimos todos los requisitos exigidos por la certificación.
Recibe en tu hogar un producto auténtico, elaborado en origen.
Cuando compras Chorizo de Cantimpalos IGP, tienes la garantía de adquirir un producto auténtico y certificado.
Reconocido por la Unión Europea mediante la Indicación Geográfica Protegida (IGP), el Chorizo de Cantimpalos representa una de las elaboraciones más emblemáticas de Castilla y León. En Embutidos Gamar elaboramos este embutido respetando los métodos tradicionales que han dado fama a este producto durante generaciones, garantizando siempre su origen y autenticidad.
Color característico: Su intenso color rojo procede del pimentón empleado durante la elaboración.
Aroma tradicional: Notas equilibradas de carne curada, especias y pimentón.
Textura firme: Resultado de una curación adecuada y una cuidada selección de materias primas.
Sabor auténtico: Intenso, equilibrado y con personalidad propia.
Haz tu pedido online y recibe el auténtico sabor de Segovia directamente en tu hogar.
La IGP garantiza el origen, el cumplimiento de un pliego de condiciones específico y controles de calidad certificados.
Debe estar amparado por la certificación oficial de la IGP y elaborado por productores autorizados.
Se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y seco o seguir las indicaciones específicas del etiquetado.