Cabecero Embuchado Duroc
El Cabecero Embuchado Duroc de Pinillos es una pieza elaborada a partir de cabecero de lomo de cerdo, condimentada con pimentón agridulce, especias, ajo, pimentón picante y orégano.
Su corte presenta un característico veteado de grasa, visible en la pieza, que aporta una textura y apariencia propias de este tipo de embutido curado.
Se presenta envasado y en piezas de aproximadamente 1 a 1,20 kg, por lo que el peso final puede variar ligeramente de una pieza a otra.
Es una opción ideal para cortar en lonchas y disfrutar como aperitivo, en una tabla de embutidos o acompañado de otros productos de charcutería.
Para su correcta conservación, se recomienda conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes
Cabecero de lomo de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252 y E-250), corrector de la acidez (E-331iii), pimentón agridulce, especias, proteína de cerdo, ajo, pimentón picante, orégano.
Valores Nutricionales
| Valores medidos por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1510 KJ 364 Kcal |
| Grasas | 29.6 g |
| De las cuales saturadas | 11.6 g |
| Hidratos de carbono | 0.9 g |
| de los cuales azúcares | 0.5 g |
| Proteínas | 23.5 g |
| Sal | 3.84 g |