Lomo Embuchado Duroc
El Lomo Embuchado Duroc de Pinillos es un embutido curado elaborado con lomo de cerdo 50% Duroc, acompañado de pimentón agridulce, especias, ajo y orégano.
Su elaboración y proceso de curación dan como resultado una pieza de textura firme y un sabor característico, perfecta para cortar en lonchas y disfrutar como aperitivo, en una tabla de embutidos o acompañada de otros productos ibéricos y de charcutería.
Se presenta envasado y en piezas de aproximadamente 700 g a 1 kg, por lo que el peso final puede variar ligeramente de una pieza a otra.
Para conservar correctamente el producto, se recomienda conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes
Lomo de cerdo 50% duroc, sal común, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252 y E-250), corrector de la acidez (E-331iii), pimentón agridulce, especias, proteína de cerdo, ajo, pimentón picante y orégano.
Valores Nutricionales
| Valores medidos por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1344 KJ 323 Kcal |
| Grasas | 20.7 g |
| De las cuales saturadas | 6.7 g |
| Hidratos de carbono | 0.8 g |
| de los cuales azúcares | 0.8 g |
| Proteínas | 34 g |
| Sal | 3.7 g |
